Весенний мастер-класс |
Воспитанники детского сада «Гнёздышко» вместе с мамами и воспитателями в субботнее утро 8 апреля спешили в ресторан «Карамель» для участия в мастер-классе «Тетёрки», который провели сотрудники отдела славянской культуры Этнокультурного центра. “Тетёра” или “тетёрка” — это особое витое печенье, его пекли в поморских деревнях на день весеннего равноденствия. Готовили из теста, скатанного в жгуты, “сканого”, и выкладывали в виде волн, петель, спиралей, решеток, кругов, растений, фигурок птиц, реже – животных. Пока ждали, когда испекутся тетёрки, играли в народные игры, раскрашивали рисунки, водили хороводы. Благодарим генерального директора ресторана «Карамель» Курленко Оксану Георгиевну за помощь в организации мастер-класса. |